您好,歡迎您來到南京奧爵健康管理有限公司官網!歡迎光臨!

喜来登线上娱乐:只吃素能降高血脂?未必!

日期: 2016-08-23
瀏覽次數: 62

博乐线上娱乐官方网站 www.drslno.com.cn ?  長期攝入總能量過高,導致身體肥胖,機體脂肪代謝紊亂

  體檢查出高血脂,很多人的第一反應是“哦,得吃素了!”然而,吃素就一定能降血脂么?回答是——“NO”!原來,高能量食物在素食中也不少見。專家建議低密度脂蛋白膽固醇異常增高的患者在高甘油三酯血癥的飲食基礎上嚴格限制膳食中膽固醇的攝入,每日應低于200毫克。

  案例

  吃素女子 “低密度脂蛋白”亮紅燈

  王女士在近期體檢中查出低密度脂蛋白增高,體檢醫生認為這與她平時三餐吃得油膩有關,并提醒她盡量少吃肉多吃青菜。王女士很郁悶:平時很注重養生保健的她,幾乎都只吃素食,炒菜的油也只選擇素油,甚至這幾個月來雞蛋都沒有吃。為什么血脂還高呢?全吃素也會得高血脂嗎?如今血脂高了,如果還是只吃素,能不能降低血脂?

 專家指出,王女士近年來體重只增不減,說明食物總量超過需要而沒有及時消耗,這時哪怕是只吃素食也會導致高血脂。

  素食所含的能量很低?未必!

  人體能量平衡很重要,如果打破了平衡,健康就會受到一定影響。

  例如,長期攝入總能量過高,導致身體肥胖,肥胖是機體脂肪代謝紊亂的直接原因,最終會導致高血脂。素食雖然脂肪含量不高,但如果進食過多,而活動量又少,同樣會導致總能量超過機體需要,最終導致肥胖。

  素食與“健康無憂的食物”之間,不能簡單粗暴地畫一個等號。同樣的,素食也不等于“能量低的食物”。例如素食中的主食,例如米、面都是中等偏高的能量食物。素食中富含淀粉的面包、餅干等能量也都較高。

  高能量食物在素食中也不少見。例如烹調油,即使是植物油,其能量與肥肉、豬肉都是一樣的高?;ㄉ?、瓜子等堅果類食物,能量尤其高。而飲料、牛奶等液體中的能量也頗為可觀。

  許多素食者主食吃得不少,炒菜油放得多,又經常吃堅果、餅干類零食,經常飲用含糖飲料、未脫脂的牛奶,也有一些“不完全素食者”喜歡吃雞蛋,往往每日都吃幾只雞蛋。這些飲食習慣,都可能導致肥胖。

  另外,如果單純吃素,會導致某些B族維生素攝入不足,而B族維生素與脂肪、碳水化合物、蛋白質的代謝密切相關。例如,某些主食精細加工后B族維生素大量流失,同時,B族維生素主要存在于奶、蛋、動物肝臟和魚中,因此素食者常?;加蠦族維生素缺乏癥而造成脂肪代謝紊亂,這也是血脂異常的因素之一。

  單靠飲食降血脂?太自信!

  查出高血脂后,很多人往往不情愿吃降脂藥,而希望先從“管住嘴”上入手。

  不過單靠飲食控制,能否降血脂?“這得具體情況具體分析?!倍雜謁械母哐此?,飲食治療是治療的基礎,是基本治療措施。治療的要點有三個,也就是限制總能量的攝入、限制脂肪的攝入和控制體重。

  對于輕至中度的單純血脂異常者,可以先通過飲食和運動調理。如果單純屬于飲食或肥胖因素引起的高血脂,且病情不嚴重,一般來說,經過嚴格的飲食調理2~3個月,降脂效果是比較明顯的;對于血脂較高的患者,也會有一定的降低(好轉)。

  然而值得注意的是,也有不少高血脂患者是由于其他疾病或遺傳因素才導致患病。這種高脂血癥需要治好原發疾病,才能控制好血脂。單靠飲食治療,難以治本。

  高血脂類型不同,食療方案各異

  高脂血癥通常分為三大類,即高甘油三酯血癥、高的低密度脂蛋白膽固醇血癥,以及以上兩種兼有的混合型高脂血癥。

  對于甘油三酯升高的高甘油三酯血癥患者,關鍵的飲食治療措施包括控制脂肪和碳水化合物的攝入,限制全日總能量,戒酒。具體措施有:

  ●忌飲用含糖和酒精的各種果汁、飲品

  ●用粗雜糧如燕麥、玉米、高粱等替代一半平素吃的精細米面

  ●炒菜少放油

  ●盡量減少吃肉

  ●多用豆腐、水產品替代肉類

  ●吃禽肉則去皮,勿飲用油脂多的湯類

  ●少吃堅果類食品

  ●勿吃餅干等零食食品

  ●避免肥肉、油炸、油煎食品

  對于低密度脂蛋白膽固醇異常增高的患者來說,在高甘油三酯血癥的飲食基礎上,還需要嚴格限制膳食中膽固醇的攝入,每日應低于200毫克,忌食用富含膽固醇的食物如魚子、蝦子、肝腎等內臟、干魷魚、干墨魚等,蛋黃每周不超過3個。

  選擇烹調油要看脂肪酸“能力”

  做飯最好根據不同的高血脂類型選擇烹調油或食物。

  天然脂肪酸分為飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸,后者又包括單不飽和脂肪酸、n-6多不飽和脂肪酸和n-3多不飽和脂肪酸。飽和脂肪酸在體內容易導致低密度膽固醇水平升高;單不飽和脂肪酸則有益于降低低密度膽固醇;n-6多不飽和脂肪酸不但降低低密度膽固醇,還可能降低高密度膽固醇(“好的膽固醇”);n-3多不飽和脂肪酸不僅降低低密度膽固醇和甘油三酯,還有利于升高高密度膽固醇。

  對于高血脂患者而言,n-3多不飽和脂肪酸是比較優秀的脂肪酸。

  還有一類是加工后形成的脂肪酸,即反式脂肪酸,不僅會升高低密度脂蛋白膽固醇,還會降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)水平。

  ●肥肉、奶、畜肉食品和動物內臟富含飽和脂肪酸,應該盡量少吃。

  ●橄欖油、花生油、菜籽油含有較高的單不飽和脂肪酸,葵花籽油、玉米油富含n-6多不飽和脂肪酸,在限量的情況下,它們都有利于調節血脂,可以適量選用這些植物油為家庭的炒菜油,但務必要限量使用,高血脂患者一日不宜超過20克為宜。

  ●魚油、大豆油、亞麻籽油、水產品食品中富含n-3多不飽和脂肪酸,可經常選用。

  ●蛋糕、披薩、薯條、爆米花中含有反式脂肪酸,應盡量避免食用。

?

News / 推薦新聞 More
2019 - 02 - 18
私人定制健康管理服務一定是定制化的。所謂私人定制,就像為自己量體裁衣的服飾,是最符合自己的,也是最適合自己的。健康管理服務---未來已來健康管理服務,源于大眾高于大眾。健康管理的前身,出自美國的健康保險公司。保險公司認為,如果能用某些方式,讓投保的客戶不得病,那么客戶就永遠都不會理賠。健康保險公司也就會更盈利。在這樣的思路指導下,當時的健康保險公司(現代更是),通過各種方式來宣傳健康理念,傳播健康生活方式,幫助客戶管理健康。經過一代代學術及理論研究,最早的健康管理中心,在美國密歇根大學成立,它也使健康管理成為一門醫療學科。現代健康管理中心,融合了很多的現代科技手段,比如生物細胞抗衰老、美國的功能醫學、德國的自然療法等等。越來越強調定制化、個性化、專屬和私人的屬性。所謂健康管理服務,方法更高端,更加跨學科,強調整體預防和前瞻性,也更多的服務于有先見之明的高端精英人群。私人定制健康管理服務--...
2018 - 11 - 15
南京奧爵健康管理有限公司現招募100名糖尿病患者免費體驗最新引進的糖尿病治療儀,一次即見效!名額有限,快快報名哦!
2018 - 11 - 12
2018年12月18-19日 第二屆亞太精準醫療盛典在廣州陽光大酒店舉辦,一年一度國際盛典,六國聯合(中澳韓美日英)政要,科學家齊集;經組委會專家委員會一致決定南京奧爵健康咨詢中心 喜獲亞太精準醫療年度最佳健康管理機構獎 。精準健康管理行業高端人士不可或缺的全球年度盛宴奧爵——精準健康管理行業引領者      本次盛典董事長陳紅琴女士將參與以全球精準醫療的角度,開展全球精準醫療結合城市特色發展的思路與特色的頂層研討?;憔哿搜翹鞴】黨鞘械牧斕既?、各國權威學術專家、政企名流、各城市衛計委代表、精準醫療先鋒人物與企業代表以及全球知名媒體,共話國際最前沿技術,把脈大健康產業的未來新方向。
2018 - 11 - 08
10月29日,南京奧爵健康管理有限公司董事長陳紅琴女士受邀參加CCTV中國品牌《態度》欄目,順利入圍“CCTV中國品牌《態度》欄目合作企業”。中國品牌《態度》——奧爵大健康產業的超越之路中國有著悠久的歷史文明,習近平主席指出:”一定要通過學習樹立對五千多年文明的自豪感,對立文化的自信、民族的自豪感。五千多年文明史,源遠流和。而且我們是沒有斷流的文化。建立制度自信、理論自信、道路自信,還有文化自信。文化自信是基礎,中華文化滲透到中國人的骨髓里,是文化的DNA?!敖放樸胛幕腥諍?,為中國品牌構建融通中外的新概念、新范疇、新表述,講好中國企業故事,傳播好中國品牌聲音?!短取防改坑紗碩?。                             ...
Copyright ?2016 - 2017 南京奧爵健康管理有限公司
犀牛云提供企業云服務
公司名稱:南京奧爵健康管理有限公司
地址:江蘇省南京建鄴區江東中路110號萬達廣場D座1208
電話:+86 0755-2955 6666
傳真:+86 0755-2788 8009
郵編:330520
5
電話
  • 025-86626466
6
二維碼
回到頂部